Oferta Gastronómica

CARTA

ENTRANTES

  • Jamón Ibérico de Bellota con Pan y Tomate
    23,80 €
  • Ensalada de Bogavante, Maíz Tierno y su Coral
    26,00 €
  • Tartar de Calamar con Ensalada de Anisados, Tirabeques y Caldo Infusionado en Estragón
    16,80 €
  • Croquetas de Sobrasada Astur-Celta con Membrillo
    16,80 €
  • Espárragos Braseados con Yema de Huevo y Setas de Temporada
    22,00 €
  • Verduras de Temporada con Varé y Cítricos
    16,50 €
  • Arroz de Carabineros con Ali Oli de Plancton
    21,80 €
  • Papada Ibérica con Cebolletas y Comté
    20,00 €

    • Fabas con Pescado Azul, su Consomé y Ajo Negro
      19,50 €
  • Fabada Asturiana con su Compango
    18,00 €

PESCADOS

    • Lubina al Vapor, Infusión de sus Espinas con Noodles de Nabo y Berenjena
      32,80 €
    • Salmonete Confitado, Reducción de sus Espinas y Pilpil de Algas
      29,80 €
    • Bonito Soasado y Ahumado con Tomates Fermentados
      26,00 €
    • Nuestro Pescado de Mercado (Guarnicionado con Verduritas, patata panadera o la sugerencia del Chef)
      S.M. €

CARNES

  • Pitu de Caleya con Gnocchi de Trufa
    21,50 €
  • Lomitos de Solomillo Salteado con Trigueros, Ajetes y Soufflés
    26,00 €
  • Pichón de Araiz con Jugo de Ciruela, Lascas de Chocolate y Apionabo
    27,50 €
  • Paletilla de Lechal Asada con Alcachofas y Ajo Asado
    28,50 €
  • Callos de la Casa con Patatas
    16,50 €

  • NUESTRAS CARNES ROJAS

    (Guarnicionadas con Pimientos y Patatas)

    • Lomo Bajo de Vaca Vieja 25,00 €

POSTRES

  • Red Mestura7,50 €
  • Tartar Especiado de Piña con Helado Salado de Queso Fresco
    7,50 €
  • Cremoso de Carbayón con Fruta de la Pasión y Castaña Helada7,50 €
  • Melón Especiado con Helado de Yogur Griego7,50 €
  • Coulant de Nueces con Manzana Asada Helada (8 min. elaboración)8,50 €
  • Nuestro carro de Quesos con sus Contrastes16,50 €

MENÚ EXPERIENCIAS MESTURA

(Un recorrido por los platos más representativos de Mestura a través de la degustación de siete propuestas de nuestra carta)

  • *Bodega no incluida
  • *Mesa completa
  • 72,00 €

MENÚ FOMENTO DE LA COCINA ASTURIANA

(Compuesto por snack, dos entradas, segundo plato y postre)

*Bodega no incluida – Mesa completa45,00 €

MENÚ EJECUTIVO

  • Compuesto por Aperitivos, Entrante, Principal y Postre
  • *Servicio de mediodía de martes a viernes

25,00 €

BODEGA

SIDRA

  • Tareco (San Juan del Obispo / Tiñana-Siero)2,50 €
  • Valverán (Llagares de Sariego / El Rebollar-Sariego)2,50 €
  • Pomarina (Valle, Ballina y Fernández / La Espuncia-Villaviciosa)2,50 €

CHAMPAGNE

  • Mumm Cordón Rouge44,00 €
  • Pommery Brut47,00 €
  • Moët Chandon Imperial52,00 €
  • Veuve Cliquot58,00 €
  • Ruinart Blanc de Blancs85,00 €
  • Delamotte Blanc de Blancs76,00 €
  • Bollinger75,00 €
  • Mumm de Cramant90,00 €
  • Louis Roederer Cristal
  • 260,00 €
  • CHAMPAGNE ROSÉ
  • Mumm Rose58,00 €
  • Pommery Rose63,00 €
  • Dellamotte Rosé66,00 €
  • Gosset Gran Rose79,00 €
  • CAVAS
  • Raventós i Blanc L’Hereu Brut22,00 €
  • Pago de Tharsys (Requena)28,00 €
  • Juvé i Camps Reserva de Familia29,00 €
  • Sumarroca29,00 €
  • Recaredo Brut Nature31,00 €
  • Gramona Imperial32,00 €
  • Raventos i Blanc Gran Rva. De la Finca45,00 €
  • Manuel Raventós Reserva Personal52,00 €

CAVAS ROSADOS

  • Raventós i Blanc de Nit25,00 €
  • Agustí Torelló Trepat28,00 €

VINOS BLANCOS

ALBARIÑO

  • Mar de Frades 50 cl (D.O. Rías Baixas)20,00 €
  • Fillaboa (D.O. Rías Baixas)22,00 €
  • Mar de Frades (D.O. Rías Baixas)23,00 €
  • Envidia Cochina (D.O. Rías Baixas)26,00 €
  • Terras Gauda (D.O. Rías Baixas)23,50 €
  • Santiago Ruiz (D.O. Rías Baixas)25,00 €
  • Flore de Carme (D.O. Rías Baixas)30,50 €
  • Mar de Frades Finca Valiñas (D.O. Rías Baixas)26,00 €
  • Pazo San Mauro (D.O. Rías Baixas)22,00 €
  • Terra de Mareas (D.O. Rías Baixas)20,00 €

CHARDONNAY

  • Janthial Blanc (Borgoña)25,00 €
  • J.J. Vincent Blanc (Borgoña)28,00 €

GODELLO

  • Casal Novo (D.O. Valdeorras)19,00 €
  • Guitian (D.O. Valdeorras)21,00 €
  • Carros y Bueyes (D.O. Valdeorras)22,00 €
  • As Sortes (D.O. Valdeorras)50,00 €
  • Avancia (D.O. Valdeorras)33,00 €

RIESLING

  • Kerpen Riesling Kabinett Trocken (Mosela- Alemania)22,00 €
  • Torres Waltraud (D.O. Penedés)25,00 €
  • Selbach Oster (D.O. Mosela)29,00 €

SAUVIGNON BLANC

  • Finca la Colina (D.O. Rueda)21,00 €
  • Marques de Riscal (D.O. Rueda)20,00 €
  • Habla de Ti (Varietales-España)22,00 €

VERDEJO

  • José Pariente (D.O. Rueda)19,00 €
  • Marqués de Riscal (D.O. Rueda)19,00 €
  • Finca la Colina (D.O. Rueda)22,00 €
  • Ramón Bilbao Lías (D.O. Rueda)28,00 €
  • Belondrade y Lurton (D.O. Rueda)48,00 €

GEWÜRZTRAMINER

  • Viñas del Vero (D.O. Somontano)20,00 €
  • Airola (V.T. de León)24,00 €
  • Domaine Sainte Marguerite (A.O.C. Alsacia – Francia)26,00 €

XAREL’LO

  • Anfora Roja (Ecológico/D.O. Penedés)34,00 €
  • Can Sumoi
    21,00 €

ALBARÍN BLANCO

  • Siluvio (D.O. De Gangas – Asturias)26,00 €
  • Pricum (Tierra de León)24,00 €

OTRAS VARIEDADES

PINOT GRIS
  • León Beyer (A.O.C. Alsacia- Francia)28,00 €
VIOGNIER
  • Vallegarcía (V.T. Montes de Toledo)27,00 €
VIURA
  • Herencia Remondo Placet Valtomelloso(D.O.C Rioja)31,00 €

VINOS BLANCOS ASSEMBLAGE

  • 3 Ura (D.O. Ribeiro)24,00 €
  • Emilio Rojo (D.O. Ribeiro)62,00 €

VINOS ROSADOS

  • Enate (D.O. Somontano)20,00 €
  • Barton & Guestier(A.O.C. Cotes de Provence- Francia)25,00 €
  • Avancia (Ourense)24,00 €

VINOS TINTOS

TEMPRANILLO

D.O.C. RIOJA
  • Muga 37,5cl (Crianza)15,00 €
  • Editor (Crianza)19,00 €
  • Luis Cañas20,00 €
  • Solar del Líbano (Crianza)21,00 €
  • Dinastía Vivanco (Crianza)22,00 €
  • Azpilicueta Origen22,50 €
  • Lan D 12 (Crianza)23,00 €
  • Los Ángeles de Amaren (Crianza)24,00 €
  • Sela25,00 €
  • La Montesa Remondo Palacios (Crianza)25,00 €
  • Muga (Crianza)25,00 €
  • Murua (Reserva)26,00 €
  • Campillo (Crianza)25,00 €
  • Predicador34,00 €
  • Marqués de Vargas (Reserva)33,00 €
  • Remelluri (Reserva)33,00 €
  • Imperial (Reserva)33,00 €
  • Mirto (Cosecha)40,00 €
  • Carlos Moro (Cosecha)41,00 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
  • Baden Numen16,00 €
  • Cepa 2120,00 €
  • Viña Pedrosa (Crianza)21,00 €
  • Protos (Crianza)23,00 €
  • Matarromera (Crianza)24,00 €
  • Arzuaga (Crianza)27,00 €
  • Corimbo25,00 €
  • Pesquera (Crianza)28,00 €
  • Pago de los Capellanes (Crianza)35,00 €
  • Alonso del Hierro29,00 €
  • Emilio Moro29,00 €
  • López Cristóbal29,00 €
  • Hacienda Monasterio42,00 €
  • Viña Pedrosa “La Navilla”36,00 €
  • Pago de Carraovejas38,00 €
  • Malleolus (Crianza)39,00 €
  • Aalto48,00 €
  • PSI45,00 €
  • Pago de Santa Cruz. Viña Sastre58,00 €
  • Dominio De Atauta, Pago “Valdegatiles”79,00 €
OTRAS ZONAS
  • Cámbrico (Vino de mesa. Salamanca)27,00 €
  • Pago de Florentino (V.T. Castilla y León)28,00 €
  • Cesar Príncipe (D.O. Cigales)29,00 €
  • Mauro (V.T. Castilla y León)41,00 €
  • La Plazuela (V.T Castilla. Toledo)48,00 €

TINTA DE TORO

D.O. TORO
  • Corral de Campanas20,00 €
  • Tres Lunas23,00 €
  • Numanthia58,00 €

GARNACHA TINTA

  • Baltasar (D.O. Calatayud)21,00 €
  • Secastilla (D.O. Somontano)28,00 €
  • Barbe Rac. M. Chapoutier (A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. Francia)102,00 €
  • el Inolvidado (D.O. Méntrida)24,00 €

MENCÍA

  • Dominio de Tares Cepas Viejas (D.O. Bierzo)26,00 €
  • Pétalos del Bierzo (D.O. Bierzo)26,00 €
  • Peique Viñas Viejas (D.O. Bierzo)30,00 €

MERLOT

  • Torres Atrium (D.O. Penedés)20,00 €
  • Viñas del Vero Colección (D.O. Somontano)22,00 €
  • Enate Merlot Merlot (D.O. Somontano)30,00 €
  • Château Le Fer (A.O.C. Saint Emillion Grand Cru. Burdeos. Francia)48,00 €
  • Clos du Clocher (A.O.C. Pomerol. Burdeos. Francia)91,00 €

CABERNET SAUVIGNON

  • Jean Leon Vinya Capri Reserva (D.O. Penedés)27,00 €
  • Enate Reserva (D.O. Somontano)30,00 €
  • Marqués de Griñón (D.O. Dominio de Valdepusa)30,00 €

SYRAH

  • Finca Sandoval (D.O. Manchuela)29,00 €
  • Enate Syrah-Shyraz (D.O. Somontano)30,00 €
  • Vallegarcía Syrah (V.T. Montes de Toledo)31,00 €
  • Marqués de Griñon (V.T. Montes de Toledo)36,00 €

PINOT NOIR

  • Bourgogne 25,00 €
  • Enrique Mendoza Pinot Noir (D.O. Alicante)27,00 €

PETIT VERDOT

  • Casa de la Ermita (D.O. Jumilla)22,00 €
  • Marqués de Griñón (D.O. Dominio de Valdepusa)35,00 €

OTRAS VARIEDADES

PEDRAL, ESPADEIRO Y SOUSON
  • Xión (Rías Baixas)25,00 €
MANTONEGRO
  • Supernova (D.O. Mallorca)28,00 €
MATURANA
  • Barón de Ley (D.O.C. Rioja)34,00 €

VINOS TINTOS ASSEMBLAGE

  • Paquito el Chocolatero (D.O. Alicante)18,00 €
  • Sospechoso (V.T. Castilla)20,00 €
  • Viña al Lado de la Casa (D.O. Yecla)26,00 €
  • Abadia Retuerta Selección Especial(V.T. Castilla y León)29,00 €
  • Marboré (D.O. Somontano)29,00 €
  • Ayles Tres de 3000 (D.O. Cariñena)31,00 €
  • QS 2 (V.T. Castilla y León)35,00 €

SELECCIÓN VINOS DEL MUNDO

FRANCIA

BURDEOS
  • Clos du Clocher (A.O.C. Pomerol)70,00 €
  • Clos Marsalette (A.O.C. Pessac-Leognan)80,00 €
  • Château de Pez (A.O.C. Saint Estephe)78,00 €
  • Château Mounbousquet (A.O.C. Saint Emillion Grand Cru)90,00 €
  • Château Montrose (Grand Cru Classé. A.O.C. Saint Estephe)89,00 €
  • Château D’Issan (Grand Cru Classé. A.O.C. Margaux)95,00 €
  • Château Beychevelle (Grand Cru Classé. A.O.C. Saint Julien)101,00 €
  • Château Latour a Pomerol (A.O.C. Pomreol)101,00 €
  • Château Pichón Longueville (Grand Cru Classé. Pauillac)130,00 €
  • Pavillon Rouge du Château Margaux (A.O.C. Margaux)141,00 €
  • Château La Fleur Petrus (A.O.C. Pomerol)171,00 €
BORGOÑA
  • M.R. De Bellene (Premier Cru Charmes. A.O.C. Chambolle-Musigny)100,00 €
VALLE DEL RÓDANO
  • Jean Luc Colombo « Les Ruchets » (A.O.C. Cornas)101,00 €
  • Barbe Rac M. Chapoutier (A.O.C. Châteauneuf-du-Pape)103,00 €

ITALIA

  • Valmaggiore Sandrone (D.O.C. Nebiolo D’Alba)64,00 €
  • Barolo da Gaja (D.O.C.G. Barolo. Piemonte)70,00 €
  • La Serre Nuovo Dell’Ornellaia (D.O.C. Bolgheri. Toscana)82,00 €
  • Biondi Santi (D.O.C. Rosso di Montalcino)86,00 €
  • Tignanello (I.G.T. Toscana)98,00 €
  • Ornellaia (D.O.C. Bolgheri- Toscana)137,00 €

ARGENTINA

  • Yacochuya (Cafayate)88,00 €
  • Cheval des Andes (Región de Mendoza)102,00 €

SELECCIÓN VINOS ESPAÑOLES

  • 7 Vidas Roble (D.O. Cangas/Asturias)20,00 €
  • Gran Claustro (Empordá)24,00 €
  • AN (Vino de la Tierra Islas Baleares)26,00 €
  • Roda (D.O.C. Rioja)31,00 €
  • Sierra Cantábria (D.O.C. Rioja)32,00 €
  • Viña Ardanza (D.O.C. Rioja)36,00 €
  • Chivite Colección 125 (Navarra)37,00 €
  • San Vicente (D.O.C. Rioja)55,00 €
  • Clos Martinet (D.O.C. Priorat)41,00 €
  • Marqués de Vargas Reserva Privada (D.O.C. Rioja)47,00 €
  • QP Vintage (D.O.C.Rioja)76,00 €
  • Malleolus de Valderramiro (D.O. Ribera del Duero)97,00 €
  • Flor de Pingus (D.O. Ribera del Duero)211,00 €
  • Viña El Pisón (D.O.C. Rioja)450,00 €

Precios i.v.a. incluido

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